② ハービスPLAZAのオーガニックレストランでのランチ
最初に運ばれてきたのは、長女ちゃんのピッツァランチに付いているサラダでした。
スタッフの方が
「これは私が育てた野菜で作ったサラダです」
と教えてくださいました。
農薬は使っていないとのこと。
その一言で、ただのサラダが少し特別に見えました。
作り手の存在が感じられるだけで、印象は変わります。
長女ちゃんはサラダを食べ始め、
その後、ピッツァが運ばれてきました。
チーズの香りが広がります。
私はルイボスティーをゆっくり飲みながら、料理を待ちました。
その後、
「調和のレモングラス」
が出てきました。
レモングラスはハーブの一種で、爽やかな香りが特徴だそうです。
味というよりも、香りが印象的でした。
自然と深呼吸したくなるような香りです。
やがて、私のせいろ蒸し定食も運ばれてきました。
野菜がたっぷり入り、
鶏肉と豚肉の両方が添えられています。
味付けは控えめで、素材の味がやさしく感じられました。
しばらく食べ進めると、長女ちゃんが
「ちょっとお腹いっぱいになってきた」
と言いました。
そこで、お互いの料理を少しずつシェアすることにしました。
私はピッツァを少し。
長女ちゃんはせいろ蒸しを少し。
濃厚なチーズと、蒸し野菜のやさしさ。
対照的ですが、どちらも美味しくいただきました。
そのとき、せいろ蒸しに添えられていたつけ醤油を口にした長女ちゃんが、
「この醤油すごく美味しい。これ欲しい」
と静かに言いました。
店員さんに聞いてみると、
この醤油は店内で調合している非売品とのことでした。
少し残念そうでしたが、
その場でしか味わえない味というのも悪くありません。
最後に出てきたのはローズティー。
少し独特な風味で、私は飲めましたが、
長女ちゃんには合わなかったようです。
それでも、ハービスPLAZAのこのオーガニックレストランには、
他にもいろいろなお茶の種類があることが分かりました。
「また別のお茶も飲んでみたいね」
そんな会話をしながら、ゆっくりと食事を終えました。
お会計は5,830円。
安くはありません。
でも、観劇前に落ち着いて過ごせた時間を含めての金額だと思いました。
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